Spanisches Restaurante 

Alle Gerichte werden von unserem Küchenteam "á la minute" frisch und ohne Zusätze von Geschmacksverstärkern wie Glutamat für Sie zubereitet. Wir verwenden nur die Beste Qualität und Bio-Produkte. Bitte beachten Sie dass es sich bei der Online Speisekarte nur um einen Auszug handelt, und dass das Tagesangebot im Restaurant variieren kann. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihr Andalucia Team Heilbronn

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FISCH & SEAFOOD

Pescados y Mariscos

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Bacalao-Fisch-Kroketten mit Bravas-Soße

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Roher Barsch mit geschmorten Zwiebeln und Gurke

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Lachs-Filet mit knusprigem Toast mit Jogurt and Dill-Soße

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Dorsch-Risotto in einer Pilz-Parmesan-Sahnesoße

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Tuhnfisch-Ceviche mit Koriander, Limette und Chili

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FLEISCH

Carnes

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Filet vom Angus-Rind an Mostaza-Sauce y papas fritas

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Chorizo vom Holzkohlegrill mit Kichererbsen, Kreuzkümmel und Knoblauch

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Gegrillte, geschnittene Iberische Schweineschulter

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SURF ´N´ TURF - Flambiertes Rinderfilet mit Garnelen

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Huhn vom Holzkohlegrill, Pancetta und Bohneneintopf

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Jabalí Estofado - Wildschweinbraten mit Schokoladen-Sauce y Rotkraut nach Maurischer Art

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XXL Bistec de Vaca con Serrano y Manchegosauce

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GEMÜSE

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Patatas Fritas mit Bravas-Soße und Alioli

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Klassische Tortilla

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Topinambur, Steinpilze & Schafskäse aus Cataluña

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Paprika Pimientos Padron

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Pan con Brie mit karamelisierten Zwiebeln

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Katalunischer Spinat mit Topinambur

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TAPAS

Tapas Frias y Calientes

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Tapas Variadas para dos

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Pulpo a la Gallega

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Langostinos al ajillo

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Datiles en Bacon

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Boniatos fritos con mojo rojo y verde

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Sepia y Mejillones en su propia tinta

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Plato Iberico para dos

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Boquerones fritos y en vinagre

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Jamon Serrano

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Champinones al Jerez

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DESSERT

Postres

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Churros con chocolate

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Flan

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Helados

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Crema Catalana

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Pijama

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